Как это не печально, но подсчет калорий вещь крайне полезная - чем меньше калорий ежедневно мы потребляем, тем дольше живем.
Новое исследование предполагает, что уменьшение количества калорий приблизительно на треть способно защитить нервные клетки от ущерба, вызванного пониженным кровотоком.

Американским медикам удалось обнаружить, что если кормить крыс пищей, в которой количество жиров составляет на 30-40 % меньше обычного, у животных на 30-50 % повышается сопротивляемость.

Пока неизвестно, насколько схожими окажутся результаты исследования, проведенного на крысах с реакцией человеческого организма. Впрочем, по словам ученых, объединив все когда-либо полученные результаты можно получить модель, которая предполагает, что меньшее количество калорий - шаг к более долгой и здоровой жизни.

Предшествующие исследования показали, что животные, находящиеся на низкокалорийной диете, живут дольше и их организм более устойчив к болезням и стрессам.


http://www.om.ru/nshow.shtml?1288