ПИТАНИЕ И БОЛЕЗНИ - Семья и Дети - Общие статьи - Статьи

Главная » Статьи » Общие статьи » Семья и Дети

ПИТАНИЕ И БОЛЕЗНИ

Для начала следует заметить, что, предпринимая любые рассуждения о том,
как надобно питаться при том или ином заболевании, мы просто обязаны
выделить два аспекта этого вопроса.
   1. Специфические болезни, требующие определенной диеты, и эта диета,
очень часто является, чуть ли не решающим условием выздоровления. Примеров
сколько угодно, два самых типичных - ограничение соли при болезнях почек и
ограничение   сахара   при сахарном диабете. Воспалительные процессы   в
кишечнике, печени, желудке, поджелудочной железе, пищевые отравления, язвы
желудка, запоры и т.д. - все эти состояния требуют особого питания,
определенной диеты.
   2.   Универсальная ситуация,   когда любое острое   заболевание или
обострение хронического заболевания приводят к снижению аппетита, и у детей
это особенно выражено.
   Диетотерапия нашей темой не является. Нас интересуют вопросы наиболее
общие, наиболее типичные. А наиболее типичная ситуация состоит в том, что у
девочки Светы начался насморк и она категорически отказывается от еды. И
именно отказ от еды воспринимается родителями как симптом трагический,
представляющий собой заметно большую опасность, чем пресловутый насморк, с
которого все это началось.
   Что же делать? Вопрос этот только на первый взгляд кажется сложным: -
общие рекомендации достаточно просты.
   Снижение аппетита - типичный признак почти любого заболевания. С точки
зрения логики, действия родителей очевидны: ведь если ребенок от еды
отказывается, то значит его организм не испытывает потребности в пище, а,
следовательно,   и   ребенка, и организм надобно оставить в покое. Но
действовать, таким образом, очень тяжело, поскольку количество здоровья
принято связывать с количеством съеденной каши (помните поговорку - "мало
каши ел"). Ну, а   поскольку при болезнях здоровья стало меньше, то
напрашивается вывод о том, что еды надо больше.
   На самом же деле заболевшему ребенку часто бывает не до еды. Один из
важнейших органов, обеспечивающих процесс пищеварения, - печень. И она же,
во-первых, синтезирует вещества, нейтрализующие вирусы и бактерии, а,
во-вторых,   обезвреживает яды (токсины бактерий,   распавшиеся клетки),
образующиеся в организме. Естественно, что нормальный организм стремится
освободить печень от дел, с которыми можно подождать (процесс пищеварения),
и нагрузить ее работой более неотложной (борьба с возбудителями инфекций).
   Отсюда важнейший вывод: чем больше еды напихают84 в больного
ребенка любящие родственники, тем дольше и тем тяжелее он будет болеть.

   Кстати, отношение родителей к тому, как надо ребенка кормить, во многом
помогает ответить на вопрос, - почему любимые дети болеют чаще?
   Пришел мальчик Сережа из детского сада и говорит: "Я кушать не хочу".
Скорее всего, в организм попал какой-то микроб и "умная" печень попросила
центр аппетита в головном мозге оставить ее в покое, чтоб спокойно инфекцию
нейтрализовать. Если бы к Пете не приставали, он бы утром опять пошел в
детский садик. Но массовый героизм семьи (чтение, пение, танцы, "за маму",
"за соседа дядю Васю") позволили не дать несчастному мальчику умереть от
голода. Утром сопливый и кашляющий Сережа остается дома, а мама вызывает
участкового педиатра.

   Универсальные правила кормления заболевшего ребенка:
   1. Руководствоваться, прежде всего, аппетитом.
   2. Попытки насильственного кормления абсолютно недопустимы.
   3. Кормить чаще, но давать меньше.
   4. Во время болезни избегать экспериментов - никаких новых продуктов не
использовать.
   5. Отдавать предпочтение легкоусвояемой, нежирной, теплой, жидкой пище.

Категория: Семья и Дети | Добавил: Admin (25.07.2009)