Картофельные галушки с брынзой. - Кулинария - Женские статьи - Статьи

Главная » Статьи » Женские статьи » Кулинария

Картофельные галушки с брынзой.

500г картофеля, 100г сливок или 40г сала, 200г брынзы, 250г муки
грубого помола, соль.
Отварной картофель пропустить через мясорубку, соединить с мукой
и раскатать тесто в жгут диаметром примерно 3см, затем разрезать его
на небольшие кусочки и отварить их в подсоленной воде.
При подаче посыпать тертой брынзой и полить горячими сливками.

Категория: Кулинария | Добавил: Admin (21.09.2009)