Главная » Статьи » Женские статьи » Кулинария
Картофельные вареники с мясом.
600г картофеля, 100г муки, 200г мякоти говядины, 1-2 яйца, 1
луковица, сливочное масло, сметана, соль.
     Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто,
раскатать его в пласт толщиной 1-1.5см, вырезать из него кружки
(диаметр - по желанию), положить на каждый начинку, защипнуть края и
отварить 10-15минут. Для начинки мясо с луком пропустить через
мясорубку.
     Подавать с маслом или сметаной.
Категория: Кулинария | Добавил: Admin (21.09.2009)
Просмотров: 240