| Главная » Статьи » Женские статьи » Кулинария |
Картофельные вареники с мясом.
| 600г картофеля, 100г муки, 200г мякоти говядины, 1-2 яйца, 1 луковица, сливочное масло, сметана, соль. Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1-1.5см, вырезать из него кружки (диаметр - по желанию), положить на каждый начинку, защипнуть края и отварить 10-15минут. Для начинки мясо с луком пропустить через мясорубку. Подавать с маслом или сметаной.
| |||
| Категория: Кулинария | Добавил: Admin (21.09.2009) | |||
| Просмотров: 247 | |||
