Клецки картофельные с грибами. - Кулинария - Женские статьи - Статьи

Главная » Статьи » Женские статьи » Кулинария

Клецки картофельные с грибами.

1кг картофеля, 500г грибов, 100г шпика, 2ст л тертого сыра, 2ст л
сметаны, мука, 1ст л рубленого зеленого лука, 0.5ст молока, соль.
     Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать,
смешать с луком и тушеными грибами.
     С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в
подсоленной воде.
     Подавать с соусом из жаренного шпика, лука и тертого сыра,
сметаной.

Категория: Кулинария | Добавил: Admin (21.09.2009)