Кропкакор (Швеция). - Кулинария - Женские статьи - Статьи

Главная » Статьи » Женские статьи » Кулинария

Кропкакор (Швеция).

500г картофеля, 250г шпика, 150г ветчины, 100г сливочного масла,
50г лука, 50г муки, 2 сырых желтка, соль.
     Из отварного картофеля, муки и Желтков приготовить тесто,
разделать его на небольшие шарики, в середину которых положить
начинку, защипнуть края и отварить в подсоленной воде.
     Лук, шпик и ветчину для начинки обжарить.
     Подавать кропкакор горячими с маслом.

Категория: Кулинария | Добавил: Admin (21.09.2009)