Главная » Статьи » Женские статьи » Кулинария
Кугелис (Литва).
20 картофелин, 2 яйца, 1ст творога, 50г шпика, 0.5ч л черного
молотого перца, соль.
     Для соуса: 3 луковицы, 100г шпика, 1ст сметаны, соль,
     Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать с
яйцами, творогом, посолить, поперчить, прибавить обжаренный лук со
шкварками. Массу выложить на противень слоем в 3-4см и запечь в
духовке около часа.
     Лук для соуса обжарить со шпиком, смешать со сметаной и облить
готовое блюдо соусом.

Категория: Кулинария | Добавил: Admin (21.09.2009)
Просмотров: 278