Лепешки из картофеля(Алжир). - Кулинария - Женские статьи - Статьи

Главная » Статьи » Женские статьи » Кулинария

Лепешки из картофеля(Алжир).

1 кг картофеля, 3 яйца, пучок зеленого лука, 1 лимон,
растительное масло для жаренья, молотый черный перец, соль.
Отварной картофель размять вилкой, смешать с яйцами, рубленой
зеленью и луком, прибавить тертый сыр, посолить, поперчить.
Сформовать
из массы шарики величиной с орех, обвалять их в муке и обжарить.
Подавать с лимоном.

Категория: Кулинария | Добавил: Admin (21.09.2009)