Главная » Статьи » Женские статьи » Кулинария |
Лепешки на капустном листе по-фински.
500г картофеля, 300г перловой крупы, 8 капустных листьев, 800г молока или простокваши, масло, соль. Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут. Подавать горячими. | |
Категория: Кулинария | Добавил: Admin (21.09.2009) | |
Просмотров: 257 |