Казалось бы, что
нового можно придумать в этой вечной области
детского питания? Соки, фрукты, манные кашки...
Однако наука не стоит на месте. И экология, к
сожалению, тоже. Все больше сегодня малышей,
трудно переносящих белковую пищу, казалось бы,
так необходимую растущему организму. Но, увы,
коровье молоко сегодня «не приемлют»
практически все дети, многие «отказываются» уже
и от самого гипоаллергенного - соевого. Даже
искусственные смеси для недоношенных нынче
готовят максимально обедненными белком.