Взбить яйца с сахаром, добавить муку, воду. Половину пышного
теста выложить в форму, посыпать корицей, сверху уложить
оставшуюся половину. Миндаль пропустить через мясорубку, смешать с
небольшим количеством сахара, посыпать пирог сверху.
Выпекать на полной мощности 5,5 - 7 минут.
Дать остыть.

Выпотрошить помидоры, слегка поперчить. Сварить рис, смешать
с тертым сыром, добавить обжаренный лук, помидоровые внутренности
и зелень. Слегка разогреть, чтобы сыр потек. Начинить помидоры,
сверху присыпать сыром и сбрызнуть маслом. Запечь в духовке
в течение 15-20 минут.

Мелко порезать репчатый лук и чеснок, обжарить. К ним добавить
рубленное мясо (сойдет и фарш), обжаривать в течение 10 минут.
Порезать паприку и чили, смешать с томат-пастой, красным вином,
посолить, поперчить и туда же бухнуть содержимое банки
консервированной

Свинину нарезать небольшими кусочками. Морковь порезать кружочками
(можно выбрать и другую форму, главное, чтобы кусочки были не толстые).
Болгарский перец разрезать вдоль пополам, затем каждую половинку
еще на 3-4 части (вдоль). Небольшие луковицы разрезать на 4 части.
Обжарить мясо в хорошо разогретом растительном масле в течение 2-3
минут, помешивая. Посолить и посыпать черным молотым перцем (можно
добавить аджино-мото). Выложить в мясо морковь, жарить помешивая 2-3
минуты. Затем добавить болгарский перец, жарить еще 2-3 минуты.

Приготовить пельмени небольшого размера из расчета 10-15 шт. на один
горшочек.Пельмени отварить до полуготовности, разложить в горшочки,
добавить обжаренный лук и печень, поджаренную и нарезанную соломкой,
по одной горсти в каждый горшочек, и все это залить соусом. Сверху
горшочек накрыть лепешкой из теста (пресного или дрожжевого) и
поставить в духовку на 20 минут томиться. Когда лепешки подрумянятся -
блюдо готово!

Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо вбивается, можно
добавить щепотку соды). Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На протвень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких
лепешек. Пекутся быстро.

На 1 литр водки взять 45-60 граммов свежего
зеленого листа черной смородины.
Настаивать 5-7 дней в темном месте.
Процедить через 4-х слойную марлю.

Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза
и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу.
Мясо (филе) разрезать на порционные куски,
слегка отбить. Смазать маринадом и уложить
в кастрюлю, чередуя с луком. Оставить на ночь.

Приготовить бисквитное тесто, выпечь
на малом огне бисквит, охладить и разрезать
на 3 пласта. Затем замочить желатин в
холодной воде на 45 - 60 минут.
Растворить на водяной бане, охладить.
Творог смешать с сахаром и цедрой, ввести желатин.
Охлажденные сливки взбить в пену и примешать
к крему в последнюю очередь.
Пока набухает желатин можно подготовить
фрукты и нарезать их на небольшие дольки.
Выложить фрукты на каждый пласт нарезанного
вдоль бисквита.

Мясо (говяжью или свиную вырезку) нарезать
поперек волокон на тонкие куски. Каждый кусок
 хорошо отбить, как можно тоньше. Отбитые куски
мяса посолить, поперчить, посыпать мелко
нарезанным чесноком, смазать майнезом
и свернуть рулетиком.